Bánh cuốn Đà Nẵng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này. Dù bạn đang tìm kiếm một quán bánh cuốn truyền thống có tuổi đời hàng chục năm, hay những nơi mang đến hương vị mới lạ độc đáo, Unifa Travel sẽ đưa bạn khám phá những địa chỉ bánh cuốn ngon nhất Đà Nẵng. Hãy cùng chúng tôi bắt đầu hành trình khám phá các quán bánh cuốn nổi tiếng, từ những góc phố quen thuộc đến những con hẻm nhỏ, nơi lưu giữ hương vị đậm đà của ẩm thực miền Trung.
Contents
Bánh cuốn Đà Nẵng – Hương vị đậm đà khó quên
Giữa lòng thành phố biển xinh đẹp, bánh cuốn Đà Nẵng đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nơi đây. Từng lớp bánh mỏng tang, cuộn tròn đẹp mắt như những dải lụa trắng tinh khôi đã thu hút biết bao thực khách gần xa.
Điều gì làm bánh cuốn Đà Nẵng trở nên đặc biệt?
Khác với các vùng miền khác, bánh cuốn Đà Nẵng mang những nét đặc trưng riêng không thể trộn lẫn. Bạn có thể thấy từng lớp vỏ bánh được các nghệ nhân tráng thủ công trên những mặt vải căng. Điều này tạo nên độ mỏng hoàn hảo và vừa đủ dai mà không bị đứt gãy khi cuốn.
Điểm nhấn làm nên linh hồn của món ăn này chính là nước chấm đậm đà, được pha chế theo công thức bí truyền của người miền Trung. Vị chua thanh của giấm, ngọt dịu của đường, cay nồng của ớt hòa quyện sẽ làm bạn khó quên hương vị này. tạo
Bên trong những cuộn bánh trắng muốt là sự kết hợp hoàn hảo của nhân thịt băm nhuyễn cùng nấm mèo giòn dai và hành phi thơm bùi. Tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa là minh chứng cho sự tinh tế trong ẩm thực của người dân nơi đây.
Quán bánh cuốn lâu đời ở Đà Nẵng – Hương vị truyền thống vượt thời gian
Bánh cuốn tia Truyền Quảng Đông – Hương vị độc đáo giữa lòng phố biển
Giữa những con đường sôi động của Đà Nẵng, Tiệm Nhà Gạo đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ với món bánh cuốn Quảng Đông độc đáo. Khác biệt với các quán bánh cuốn truyền thống, nơi đây thu hút thực khách bởi phong cách ẩm thực đặc trưng của người Hoa.
Bạn sẽ nhận ra mỗi cuốn bánh được làm từ bột gạo chất lượng cao và được tráng mỏng một cách khéo léo trên những chiếc chảo nóng. Bên trong lớp vỏ bánh mềm mại là sự hòa quyện hoàn hảo của tôm tươi ngọt ngào cùng thịt heo thơm ngon hay nấm và rau cải tươi mát. Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt chính là nước sốt đậm đà theo công thức gia truyền của người Hoa thay vì nước mắm pha chế truyền thống của Việt Nam.
Không gian của Tiệm Nhà Gạo sẽ khiến bạn bất ngờ khi được thiết kế tỉ mỉ với phong cách trang nhã và ấm cúng. Mỗi góc nhỏ trong quán đều thể hiện sự thanh lịch và tạo ra bầu không khí gần gũi. Đây là nơi lý tưởng để bạn quây quần bên gia đình hoặc những cuộc gặp gỡ bạn bè thân mật.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 123 Nguyễn Trung Trực, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0901 991 797
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100082244542443
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 17:00 – 20:30
Bánh cuốn nóng Tiến Hưng – Quán bánh cuốn gần đây hơn 20 năm
Nằm trên con đường Trần Phú sôi động, Bánh Cuốn Nóng Tiến Hưng đã khẳng định vị trí của mình trong lòng của người Đà Nẵng suốt nhiều thập kỷ qua. Quán mở cửa từ sáng sớm trong không gian rộng rãi và thoáng đãng, luôn sẵn sàng chào đón các bạn yêu thích hương vị truyền thống.
Mỗi phần bánh cuốn tại đây được làm với lớp bánh mềm mại, có độ dai vừa phải. Điểm nhấn đặc biệt bạn sẽ nhận ra đến từ lớp hành phi giòn tan được rắc đều trên bề mặt và kết hợp hoàn hảo với những lát giăm bông mỏng. Bạn có thể thưởng thức kèm với đu đủ và cà rốt ngâm chua thanh mát. Tất cả được hoàn thiện bởi bát nước mắm pha chế chuẩn vị chua cay mặn ngọt đậm đà khiến bạn sẽ muốn quay lại đây thêm vài lần nữa.
Không chỉ dừng lại ở món bánh cuốn truyền thống, quán còn thu hút thực khách với những phần chả thơm ngon như chả chiên giòn rụm đến chả hấp mềm mịn. Mặc dù giá cả có phần cao hơn so với mặt bằng chung nhưng chất lượng món ăn tại Tiến Hưng luôn xứng đáng để bạn dành thời gian quý báu của mình để thử đấy.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 190 Trần Phú, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại:
- 023 6382 5292
- Fanpage: https://www.facebook.com/p/Bánh-Cuốn-Tiến-Hưng-190-Trần-Phú-Đà-Nẵng-100078247240197/
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:30
Quán bánh cuốn được yêu thích nhất – Nơi dân địa phương khuyên thử
Bánh cuốn Hải Huệ – Quán bánh cuốn gia truyền giữa lòng Đà Nẵng
Ẩn mình trong con phố Ngô Gia Tự thanh bình, quán Bánh Cuốn Hải Huệ đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những bạn sành ăn. Với kinh nghiệm dày dạn từ tiệm bánh Tiến Hưng nổi tiếng, chủ quán đã mang đến những món ăn chất lượng với mức giá hợp lý hơn.
Điều làm cho bạn mê mẩn chính là những chiếc bánh cuốn được chế biến hoàn toàn thủ công và được tráng nóng theo từng đơn hàng. Hương thơm quyến rũ tỏa ra từ những chiếc bánh mới ra lò kết hợp với không gian quán sạch sẽ và thoáng đãng. Điều này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Mặc dù nằm trong một con hẻm nhỏ khiến nhiều người chưa biết đến. Nhưng với những ai đã từng ghé thăm thì nơi đây luôn để lại những ấn tượng khó quên về hương vị đậm đà và ấm áp của món ăn truyền thống.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 47A Ng. Gia Tự, Hải Châu 1, Hải Châu
- Số điện thoại: 093 563 4914
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000
Bánh cuốn nóng Lan – Hương vị thân quen giữa lòng Hải Châu
Tại góc phố Hoàng Diệu nhộn nhịp, Bánh Cuốn Nóng Lan đã gắn bó với người dân Đà Nẵng suốt mấy thập kỷ qua. Nơi đây luôn tấp nập thực khách bởi không chỉ chất lượng món ăn mà còn bởi mức giá bình dân đến bất ngờ – chỉ từ 10.000 đồng cho một phần bánh cuốn giăm bông với hành sa tế thơm lừng, và 15.000 đồng nếu thêm chả.
Mỗi phần bánh cuốn được tráng ngay khi bạn gọi món để đảm bảo độ nóng hổi và thơm phức. Lớp bánh mềm mượt bọc lấy nhân mộc nhĩ đậm đà kết hợp cùng rau sống tươi mát tạo nên hương vị hài hòa. Để làm dịu vị bánh, quán còn phục vụ thêm trà ướp lạnh thanh mát khiến bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 415 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000
Quán bánh cuốn giá rẻ cho sinh viên – Ngon bổ rẻ
Bánh cuốn nóng Tiến Đạt – Tinh hoa ẩm thực Liên Chiểu
Vượt xa khỏi ranh giới của một quán ăn địa phương, Bánh Cuốn Nóng Tiến Đạt đã trở thành điểm đến quen thuộc không chỉ với người dân Liên Chiểu mà còn thu hút những bạn từ khắp nơi bởi danh tiếng đã được khẳng định qua năm tháng.
Dù mang dáng vẻ giản dị như bao quán bánh cuốn khác, nhưng chính những chiếc bánh cuốn nơi đây lại ẩn chứa một hương vị riêng biệt khiến bạn phải ngạc nhiên. Mỗi chiếc bánh được làm với lớp vỏ mỏng như tờ giấy mềm mịn như lụa và ôm trọn bên trong là nhân củ sắn thơm bùi hoặc nhân tôm thịt đậm đà. Các bạn còn được thưởng thức thêm những món ăn kèm hấp dẫn như chả giò giòn rụm hay bánh tôm chiên vàng ươm. Tất cả tạo nên một bữa ăn trọn vẹn đúng điệu.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 553 Tôn Đức Thắng, Hoà Khánh Nam, Liên Chiểu
- Giá tham khảo: 12.000 – 15.000
Bánh cuốn 203 – Nét độc đáo giữa phố phường
Trong không gian rộng rãi của Quán Bánh Cuốn 203, hương vị thơm ngon của gạo mới tráng hòa quyện với mùi thịt nướng hấp dẫn đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khác với những quán bánh cuốn thông thường thì nơi đây thu hút thực khách nhờ sự kết hợp sáng tạo giữa bánh cuốn truyền thống và thịt nướng.
Mỗi đĩa bánh được trang trí bằng lớp hành khô giòn tan tỏa hương thơm. Điều này càng làm nổi bật hương vị đặc trưng của món ăn. Ngoài bánh cuốn, bạn sẽ thấy quán còn phục vụ những đĩa bánh bèo nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại. Với mức giá hợp lý cùng nụ cười thân thiện của chủ quán thì nơi đây đã trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều người. Dù là thưởng thức tại chỗ hay mang về, hương vị vẫn được đảm bảo trọn vẹn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 203 Bế Văn Đàn, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0333 415 838
- Giờ mở cửa: 05:00 – 18:00
Thời điểm thưởng thức bánh cuốn Đà Nẵng lý tưởng nhất
Giữa nhịp sống tấp nập của phố phường Đà Nẵng, bạn sẽ thấy những quán bánh cuốn luôn lặng lẽ thức dậy từ tờ mờ sáng. Đây chính là thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn dân dã này.
Khoảng thời gian từ 6 giờ đến 8 giờ sáng là lúc các quán bánh cuốn đón những vị khách đầu tiên. Không gian yên tĩnh của buổi sớm mai cùng tiếng xèo xèo từ những chiếc bánh đang được trángsẽ khiến bạn có một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Dù nhiều quán phục vụ xuyên suốt cả ngày, nhưng không gì có thể sánh được với cảm giác thưởng thức bánh cuốn trong tiết trời se lạnh của Đà Nẵng. Đặc biệt vào những ngày mưa phùn, khi từng sợi mưa bay bay trong gió cùng một đĩa bánh cuốn nóng hổi sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Kết luận
Bánh cuốn Đà Nẵng không chỉ đơn thuần là một món ăn sáng, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này. Từ những quán bánh cuốn truyền thống như Tiến Hưng, Bánh Cuốn Huế đến phong cách độc đáo của Tiệm Nhà Gạo với bánh cuốn Quảng Đông, mỗi nơi đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc riêng. Hãy để Unifa Travel đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá các quán bánh cuốn ngon ở Đà Nẵng, nơi mỗi đĩa bánh cuốn đều là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị quê hương. Đặt tour du lịch ngay hôm nay để có những trải nghiệm khó quên tại nơi này.